Was benötigt man, wenn man einen Schokoladen-Blog hat?
Natürlich Block-Schokolade!
Was ist eigentlich Block-Schokolade? Das ist eine Koch- und Backschokolade, die deutlich günstiger ist, als wenn man andere Schokolade nutzen würde. Als Glasur ist Blockschokolade nicht ganz so gut geeignet, weil der Fettanteil nicht so hoch ist. Dafür aber für Kuchen, Pudding, etc.
Man kann sie aber natürlich auch einfach pur essen.
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